Министр экологии, геологии и природных ресурсов РК Магзум Мирзагалиев в ходе рабочей поездки в Мангистаускую область посетил ТОО «Caspian Riviera», занимающееся рыбным хозяйством.
Сообщается, что предприятие, образованное в 2014 году, в год производит до 100 тонн рыбы. Здесь имеется искусственный водоем общей площадью 2400 кв.м., самый большой в Центральной Азии частный аквариум, аппарат УЗИ, инкубационный цех, холодильники для хранения рыбы и лаборатория по анализу воды. В течение 6 лет компания применила в работе различные методики по выращиванию рыбы.
В настоящее время в компании планируют строительство большого осетрового завода. Завод будет расположен в специальной экономической зоне морского порта Актау. По словам директора ТОО «Caspian Riviera» Раушан Хамитовой данное решение стало итогом длительных, так как в регионе не развита сфера аквакультуры».
Со своей стороны Магзум Мирзагалиев выразил готовность оказать содействие в реализации крупного проекта в области рыбного хозяйства.
Следует отметить, что Россия традиционно занимает значимое место на рынке осетровой аквакультуры. В 2019 году сообщалось, что российские аквакультурные хозяйства в январе — сентябре 2019 года произвели 32,7 т икры осетровых рыб, что на 23,3% больше, чем год назад.
С 2005 года в России действует запрет на промышленный вылов осетра и севрюги на Волге и Каспии, а с 2000 года запрещен вылов белуги. Легальное производство черной икры возможно только на аквакультурных хозяйствах, поэтому объемы ее выпуска значительно меньше, чем объемы выпуска красной икры.
По оценке Росрыболовства, прошлогоднее увеличение производства черной икры можно объяснить тем, что аквакультурные хозяйства стали выращивать больше осетровых видов рыб. Президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев отмечал, что рост вызван строительством новых садков для разведения осетровых пород рыб в 2015 — 2016 годах. Сегодня товарных осетров выращивают около 80 российских хозяйств, которые находятся Волжско-Каспийском и Азово-Черноморском бассейнах. Наиболее популярными являются русский и сибирский осетр, а также стерлядь. Белуга встречается в меньших объемах. Эксперты ожидают, что производство будет расти в ближайшие несколько лет.
Подробнее о ситуации на российском аквакультурном рынке осетровых в следующей публикации:
Добавить комментарий