Редакция нашего портала представляет вниманию читателей очередную статью историка, археолога, в настоящее время занимающего должность научного сотрудника Каспийского филиала Института океанологии им. П.П.Ширшова РАН Сергея Анатольевича Котенькова под названием «Становление и развитие рыбного промысла в Астраханском крае (IX-XIV вв)». В статье автор описывает исторические традиции рыболовства в регионе, которое было и остаётся до настоящего времени одним из основных хозяйственных укладов жителей населённых пунктов Волжской дельты.
Рекомендуем предварительно ознакомиться с Презентацией к статье по теме «История рыболовства»:
Рыбная отрасль в Астраханском крае имеет древнюю традицию. В присваивающем хозяйстве населения Астраханского края в эпоху мезолита–неолита-энеолита: 12-8-5 т.л.н, наряду с охотой и собирательством, имело важное значение рыбная ловля при помощи гарпунов и добыча моллюсков в пресных озёрах. (Харбай, Каиршак, Тау-Тюбе, Тентексор, Кугат, Кулагайси, остров Кулалы, Кара-Худук, Кызыл-Хак) Но с эпохи бронзы вплоть до эпохи раннего средневековья основным хозяйственным укладом племён Нижнего Поволжья, являлось кочевое скотоводство, а занятия рыболовством можно назвать эпизодическими (Слайд 2).
В античных источниках практически не сохранилось свидетельств о развитии рыболовства на Волге. Исключение составляет, упоминание Геродотом реки, впадающей в Каспий сорока устьями, населённой людьми, которые «питаются сырой рыбой и пользуются шкурами тюленей как одеждой» (Слайд 3).
Только с VIII-IX вв. — времени переноса столицы Хазарского каганата в города Итиль на Волгу (вероятно на место Самосдельского городища) можно считать началом возникновения первых поселений на Нижнем Поволжье и становления рыбной отрасли в Астраханском крае. Этот же период можно считать началом функционирования Волго-Каспийского торгового пути, связывавшего Азию и Северо-Восточную Европу (Слайд 4).
С этого периода рыболовство и связанные с ним ремёсла и стали одним из основных занятий жителей населённых пунктов Волжской Хазарии. К их числу относятся: Самосдельское городище, на правом берегу Старой Волги, Чертово городище, у с. Троицкое, на правом берегу Бахтемир, поселение Тумак-Тюбе у с. Татаро-Башмаковка, на левом берегу реки Волга, Городище Мошаик, у слияния двух рек Кривой и Прямой Болды на восточной окраине г. Астрахани, Красноярское городище, у слияния рек – Бузана и Ахтубы (Слайд 5).
Средневековые авторы (IX-XI вв.) — Истахри, Ибн Хаукал, Мукаддаси, Йакут и Насир ад-Дин Туей называют рыбу основным питанием хазар Абу Хамид ал-Гарнати, путешественник посещавший город Саксин в XII в.,, (вероятно построенный на месте Итиля), оставил описания о занятиях местных жителей — рыболовстве «таких видов рыб, подобных которым я вообще не видел на свете, одну рыбу может снести только сильный мужчина, и еще такой вид рыбы (вероятно, осетровые породы), что ее может снести только сильный верблюд…» Путешественник ал-Гарнати упоминает изготовление балыков рыб осетровых пород, мясо которых «цвета красного, просвечивающегося янтаря вялят ломтями» (Слайд 6).
Добавить комментарий